Katalog İçeriği |
Temel Kavramlar;Besin Maddeleri, Tarımı Etkileyen Doğal ve Beşeri Çevre Koşulları,Tarım Tarihi, Bitkisel Üretim ve Hayvancılığın Başlıca Türleri. Tahıllar. Baklagiller. Sebzeler; Beslenme Sorunu Meyveler. Kara Hayvanlarından Elde Edilen Gıdalar; Gıda Üretimine Yönelik Kara Hayvanları Yetiştiriciliği, Elde Edilen Gıdaların Beslenmedeki Yeri ve Önemi, Dünyadaki Dağılışları, Türkiye’de Kara Hayvanlarından Elde Edilen Gıdalar, Gıda Üretimi ve Dağılışı. Su Ürünlerine Dayalı Gıdaların Coğrafyası; Su Ürünlerine Dayalı Gıdalar, Beslenmedeki Yerleri ve Önemleri, Dünyadaki Dağılışları,Türkiye’de Su Ürünlerine Dayalı Gıdalar. Baharatlar. |