Akademik Dersler - İçerik

Haftalar	Konular
1. hafta	Mantarların tanımı; mantar zehirlenmeleri (genel bilgiler, ,statistik bilgileri, Türkiye'de görülen vakalar)
2. hafta	Mantarlardaki zehirli bileşikler
3. hafta	Mantar zehirlenmelerinin nedenleri
4. hafta	Türlerin sınıflandırılması, makroskobik ve mikroskobik özellikleri, habitatları, yayılışları
5. hafta	Mantarın besin değeri; Türkiye'de mantar zehirlenmeleri
6. hafta	Halusinojen mantarlar, zehirli mantarlar (erken ve geç belirti veren sendromlar)
7. hafta	Muskarin sendromuna neden olan türler:
8. hafta	Çiğ yendiğinde zehirlenmeye neden olan türler
9. hafta	Gyromitra sendromuna neden olan türler
10. hafta	Phalloides sendromuna neden olan türler
11. hafta	Psilosibin sendromuna neden olan türler
12. hafta	Coprinus sendromuna neden olan türler
13. hafta	Panterina sendromuna sebep olan türler
14. hafta	Panterina sendromuna sebep olan türler