|
1. hafta
|
Gıda Güvenliği |
|
2. hafta
|
Gıda Güvenliği |
|
3. hafta
|
Gıdalarda Mikroorganizmaların Gelişmesini Etkileyen Faktörler |
|
4. hafta
|
Gıdalarda Mikroorganizmaların Gelişmesini Etkileyen Faktörler |
|
5. hafta
|
Gıda Kaynaklı Patojen Bakteriler |
|
6. hafta
|
Gıda Kaynaklı Patojen Bakteriler |
|
7. hafta
|
Gıda Kaynaklı Virüsler |
|
8. hafta
|
Gıda Kaynaklı Virüsle |
|
9. hafta
|
Gıda Kaynaklı Parazitler |
|
10. hafta
|
Kimyasal Gıda Güvenliği Tehlikeleri |
|
11. hafta
|
Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrol Sistemleri |
|
12. hafta
|
Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrol Sistemleri |
|
13. hafta
|
Gıda Kaynaklı Patojenlerin Epidemiyolojisi |
|
14. hafta
|
Gıda Kaynaklı Patojenlerin Epidemiyolojisi |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe
İngilizce