|
1. hafta
|
Otel Endüstrisinde Yönetim ve Organizasyona Giriş |
|
2. hafta
|
Otel Yönetiminin Tarihsel Gelişimi |
|
3. hafta
|
Otel Yönetiminin Tarihsel Gelişimi |
|
4. hafta
|
Otel Yönetimi ve Çevre İlişkisi |
|
5. hafta
|
Otel Yönetimi ve Çevre İlişkisi |
|
6. hafta
|
Otel Yönetiminde Sosyal Sorumluluk ve Etik |
|
7. hafta
|
Ara sınav |
|
8. hafta
|
Otel Yönetiminde Planlama ve Yönetsel Karar Verme |
|
9. hafta
|
Otel Yönetiminde Planlama ve Yönetsel Karar Verme |
|
10. hafta
|
Otel Yönetiminde Örgütleme |
|
11. hafta
|
Otel Yönetiminde Örgütleme |
|
12. hafta
|
Otel Yönetiminde Yürütme |
|
13. hafta
|
Otel Yönetiminde Denetim |
|
14. hafta
|
Final sınavı |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe
İngilizce