|
1. hafta
|
Dersin işleneceği ve uygulamanın yapılacagı ürün belirlenir.Araştırma ve eskiz çizimi yapılır |
|
2. hafta
|
Yapılan eskiz çizimileri degerlendirilir ve teknik cizimler yapılır |
|
3. hafta
|
Yapılan teknik cizimlere baglı olarak modeller şekillendirilir |
|
4. hafta
|
Yapılan teknik cizimlere baglı olarak modeller şekillendirilir |
|
5. hafta
|
modelleri yapılan ürünlerin kalıplanması planlanırve kalıp alınma işlemi başlar |
|
6. hafta
|
modelleri hazırlanan ürünlerin kalıp alınma işlemi yapılır |
|
7. hafta
|
modelleri hazırlanan ürünlerin kalıp alınma işlemi yapılır |
|
8. hafta
|
modelleri hazırlanan ürünlerin kalıp alınma işlemi yapılır |
|
9. hafta
|
kalıplama işlemleri degerlendirilir ve kalıp kurutuması saglanır |
|
10. hafta
|
Mevcut kalıplara döküm yapılır cıkan işler kurutulur rutuşlanır ve bisküvi pişirimine hazırlanır |
|
11. hafta
|
Mevcut kalıplara döküm yapılır cıkan işler kurutulur rötuşlanır ve bisküvi pişirimine hazırlanır |
|
12. hafta
|
Bisküvi pişirimi yapılan ürünlerde sır altı dekor uygulaması varsa yapılır ve ürün sırlanarak fırına konur |
|
13. hafta
|
Bisküvi pişirimi yapılan ürünlerde sır altı dekor uygulaması varsa yapılır ve ürün sırlanarak fırına konur |
|
14. hafta
|
Sırlı pişirimden cıkan ürünler degerlendirilir ve uygulamadaki olumlu olumsuz sonuçların nedenleri irdelenir |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe
İngilizce