Akademik Dersler - İçerik

Haftalar	Konular
1. hafta	Bisküvi pişirimi yapılmış tasarımların kontrolü ve sır denemeleri.
2. hafta	Bisküvi pişirimi yapılmış tasarımların kontrolü ve sır denemeleri.
3. hafta	Sır seçimi ve sırlama yöntemi seçimi ve sırlama aşaması.
4. hafta	Sır seçimi ve sırlama yöntemi seçimi ve sırlama aşaması.
5. hafta	Sır seçimi ve sırlama yöntemi seçimi ve sırlama aşaması.
6. hafta	Sır seçimi ve sırlama yöntemi seçimi ve sırlama aşaması.
7. hafta	Vize sınavı
8. hafta	Tasarımların fırınlama işlemi.
9. hafta	Tasarımların fırınlama işlemi ve sır üstü dekor için ürün seçimi.
10. hafta	Tasarımların fırınlama işlemi ve sır üstü dekor için ürün seçimi.
11. hafta	Tasarımların fırınlama işlemi ve sır üstü dekor için ürün seçimi.
12. hafta	Montaj aşaması
13. hafta	Montaj Aşaması
14. hafta	Değerlendirme