Ders Dili |
Türkçe |
Ders Türü |
Zorunlu Dersler |
Öğretim Elemanları |
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEHER GÜLENÇ |
Dersin Veriliş Biçimi |
Yüz yüze |
Dersin Önkoşulları |
Önkoşulu yoktur. |
Önerilen Dersler |
Turizm İşletmelerinde Çevre Yönetimi, Türkiye Flora ve Faunası, Türkiye Turizm Coğrafyası |
Okuma Listesi |
1. Kuntay, O. (2004). Sürdürülebilir Turizm Planlaması, İstanbul: Alp Yayınevi2. Kozak, M. (2020). Sürdürülebilir Turizm: Kavramlar Uygulamalar. Ankara: Detay Yayıncılık3. Çeken, H. (2016). Sürdürülebilir Turizm: Temel Kavramlar ve İlkeler. Ankara: Detay Yayıncılık. |
Değerlendirme |
1 ara sınav, 1 final |
Staj & Uygulama |
Yoktur. |
Katalog İçeriği |
Sürdürülebilirlik Kavramı ve Temel İlkeleri: Ekonomi, Ekoloji, Eşitlik; Sürdürülebilirlik ve Turizm İlişkisi: Temel kavramlar, Çevre ve sürdürülebilir turizm, Ekonomi ve sürdürülebilir turizm, Toplum ve sürdürülebilir turizm; Sürdürülebilir Turizm Yönetimi: Sürdürülebilir turizm stratejileri; Sürdürülebilir Turizm Pazarı: Pazarlama yaklaşımı, Sürdürülebilir turistik ürün ve hizmet; Konaklama Endüstrisinde Sürdürülebilir Turizm Uygulamaları; Restoranlarda Sürdürülebilirlik Uygulamaları; Dünyadan ve Türkiye'den Sürdürülebilir Turizm Projesi Örnekleri. |