Anadolu Üniversitesi Anadolu Üniversitesi
  • Kurumsal
  • Akademik Programlar
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • Türkçe
    • Türkçe Türkçe
    • İngilizce İngilizce
Program Profili Kabul ve Kayıt Koşulları Yeterlilik Koşulları ve Kuralları Önceki Öğrenmenin Tanınması Öğretim Elemanları Bölüm Bşk. ve AKTS Koord. Alan Yeterlilikleri Program Yeterlilikleri (Çıktıları) Dersler - AKTS Kredileri Alan & Prog. Yeterlilik İlişkileri Ders - Prog. Yeterlilik İlişkileri Ölçme ve Değerlendirme Mezuniyet Koşulları Üst Derece Programlarına Geçiş İstihdam Olanakları
  • Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  • Farmakognozi Anabilim Dalı
  • Farmakognozi Anabilim Dalı-Doktora
  • Dersler - AKTS Kredileri
  • Koku Bileşikleri ve Analizleri
  • Tanıtım
  • Tanıtım
  • İçerik
  • Öğrenme Çıktıları
  • Öğretim Yöntem ve Teknikleri
  • Program Çıktılarına Katkısı
  • Ölçme ve Değerlendirme

Ders Adı Ders Kodu Zorunlu/Seçmeli Teori + Uygulama AKTS
Koku Bileşikleri ve Analizleri FKG618 II.YARIYIL 2+2 7.5
Ders Dili Türkçe
Ders Türü Seçmeli Dersler
Öğretim Elemanları PROF. DR. MİNE KÜRKÇÜOĞLU
Dersin Veriliş Biçimi Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir. Pandemi nedeni ile geçici bir süre için dersler in teorik anlatımı ve öğrenci sunumları uzaktan eğitim ile yapılmaktadır.
Dersin Önkoşulları Bu dersin önkoşulu yada eş koşulu bulunmamaktadır. Öğrencilerin önceden aldıkları dersler kapsamına giren konular kısa anlatım, hatırlatma olarak yapılmaktadır.
Önerilen Dersler Distilasyon teknikleri, ekstraksiyon teknikleri ve kromatografik teknikler konularını içeren dersler.
Okuma Listesi
Değerlendirme Ara sınav/ödev/sunu, Klasik @Final Klasik `
Staj & Uygulama Laboratuvar uygulaması yapılmaktadır. Öğrenci ile birlikte deneysel çalışma yapılmaktadır.
Katalog İçeriği Tanımı; Ayırma Yöntemleri; Kromatografi: Tanımı,Mekanizmalar, Teknikler; Gaz Kromatografisi: Detektörler,Kalitatif ve kantitatif tayinler; GC-MS; Çok Boyutlu GazKromatografisi-Kütle Spektrometrisi; Yeni Teknikler:Tepeboşluğu: Vakumlu tepeboşluğu yöntemi; Kapalı SistemTepeboşluğu Yöntemi; Statik Tepeboşluğu Analizi; DinamikTepeboşluğu Analizi; Katı Faz Mikro-Ekstraksiyon (SPME):Daldırmalı katı faz mikro-ekstraksiyon yöntemi;Tepeboşluklu Katı Faz Mikro-Ekstraksiyon Yöntemi;Likens-Nickerson, Phytosol; Yoğunluk; Kırılma İndisi;Optik Çevirme; Asit Sayısı; Ester Sayısı; Spesifik Analizler:Toplam alkol yüzdesi, Stearopten miktarı.

  • Kurumsal
  • İsim ve Adres
  • Akademik Takvim
  • Yönetim Kadrosu
  • Kurum Hakkında
  • Akademik Programlar
  • Genel Kabul Şartları
  • Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • Kayıt İşlemleri
  • AKTS Kredi Sistemi
  • Akademik Danışmanlık
  • Akademik Programlar
  • Doktora / Sanatta Yeterlik
  • Yüksek Lisans
  • Lisans
  • Önlisans
  • Açık ve Uzaktan Eğitim Sistemi
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • Şehirde Yaşam
  • Konaklama
  • Beslenme Olanakları
  • Tıbbi Olanaklar
  • Engelli Öğrenci Olanakları
  • Sigorta
  • Maddi Destek
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • Öğrenim Olanakları
  • Uluslararası Programlar
  • Değişim Öğrencileri için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj
  • Sosyal Yaşam ve Spor Olanakları
  • Öğrenci Kulüpleri