Ders Dili |
Türkçe |
Ders Türü |
Zorunlu Dersler |
Öğretim Elemanları |
Doç. Dr. Medet Yolal |
Dersin Veriliş Biçimi |
Açıköğretim |
Dersin Önkoşulları |
Bu dersin önkoşulu ya da eş koşulu bulunmamaktadır. |
Önerilen Dersler |
Bu dersle ilişkili önerilen başka dersler bulunmamaktadır. |
Okuma Listesi |
Özel, Ç. H., Emeksiz, M., Yolal, M ve Yılmaz, H. (2012). Odalar Bölümü Yönetimi. (Ed. Medet Yolal). Eskişehir: Açıköğretim Yayınları |
Değerlendirme |
Ara sınav ve final test tekniği ile gerçekleşir. |
Staj & Uygulama |
Bu ders için uygun değildir. |
Katalog İçeriği |
Odalar Bölümü: Önbüro, Kat hizmetleri, Üniformalı hizmetler; Önbüro: Önbüronun önemi ve sorumlulukları; Müşteri Çeşitleri ve Oda Türleri; Odalar Bölümünde Eşgüdüm ve İletişim; Odalar Bölümünde Fiyatlandırma; Dış Kaynaklardan Yararlanma; Odalar Bölümünde Enerji ve Su Yönetimi: Kojenerasyon ve Trijenerasyon; Odalar Bölümü ve Bilgi Teknolojileri: Dışsal bilgi sistemleri, İçsel bilgi sistemleri; Odalar Bölümünde Etik: Önbüroda etik, Kat hizmetlerinde etik, Üniformalı hizmetlerde etik. |