|
1. hafta
|
Yaşlılıkla İlgili Tanımlar
Dünyada ve Türkiye'de Yaşlı Nüfus
Türkiye'de Yaşlıların Durumu (Sosyodemografik özelikler)
Yaşam Süresi, Yaşam Beklentisi
|
|
2. hafta
|
Beslenme ile İlgili Terimler ile Yeterli ve Dengeli Beslenme |
|
3. hafta
|
Yeterli ve Dengeli Beslenme ile Sağlığın Korunması Kuralları / Doğru Beslenme Bilgisine Sahip Olabilmek İçin Bilinmesi Gerekenler |
|
4. hafta
|
Yaşlanma Sonucu Oluşan Fiziksel ve Sosyal Değişimler- Yaşlıların Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi |
|
5. hafta
|
Yaşlanmayla İlintili Hastalıklar, Risk Faktörleri ve Beslenme
-Kalıtım, Beslenme ve Hastalık Riski
-Yaşa Bağlı Hastalıkların Risklerini Azaltmaya Yönelik Dünya Ülkelerinin ve Kuruluşların Beslenme Önerileri |
|
6. hafta
|
Yaşlıların Enerji ve Besin Ögeleri Gereksinimleri;
Yaşlılar için Menü Düzenleme, Besinlerin Hazırlanması, Pişirilmesi ve Saklanması İlkeleri |
|
7. hafta
|
Yaşlılıkta İlaç Kullanımı ve Beslenme |
|
8. hafta
|
Yaşlılıkta Sık Görülen Sağlık Sorunlarından 'Hipertansiyon, Yüksek Kan Kolestrolü, Yüksek Kan Yağları ve Kalp Damar Hastalıkları'nda Beslenme |
|
9. hafta
|
Yaşlılıkta Osteoporoz ve Kanser |
|
10. hafta
|
Yaşlılıkta Sık Görülen Sağlık Sorunlarından 'Şeker Hastalığı ve Kabızlık'ta Beslenme |
|
11. hafta
|
Yaşlılıkta Bağışıklık Sistemi Zayıflığı |
|
12. hafta
|
Yaşlılıkta Sık Görülen Sağlık Sorunlarından 'Zihinsel Yetersizlik, Hafıza Kaybı, Beyin Hasarları vs.' ve Beslenme |
|
13. hafta
|
Yaşlılıkta Fiziksel Aktivitenin Önemi |
|
14. hafta
|
Genel Özet/ Yaşlı Sağlığı ve Beslenme |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce