|
1. hafta |
Operasyon (Üretim) Yönetimine Giriş |
|
2. hafta |
Turizm İşletmeleri Yönetimi ve Üretim Sistemleri |
|
3. hafta |
Hizmet İşletmelerinde Üretim sistemi Türleri |
|
4. hafta |
Turizm İşletmelerinde Verimlilik Yönetimi |
|
5. hafta |
Turizm İşletmelerinde Kapasite planlama |
|
6. hafta |
Turizm İşletmelerinde Stok yönetimi |
|
7. hafta |
Turizm İşletmelerinde Tesis yerleşimi |
|
8. hafta |
Üretim kaynakları planlaması Kurumsal kaynak planlama |
|
9. hafta |
Üretim kaynakları planlaması Kurumsal kaynak planlama |
|
10. hafta |
Kalite yönetimi |
|
11. hafta |
Dijital Dönüşüm ve endüstriyel devrimler |
|
12. hafta |
Dijital dönüşüm ve Hizmet işletmeleri |
|
13. hafta |
Turizm işletmelerinde dijital uygulamalar |
|
14. hafta |
Proje değerlendirmeleri ve kapanış |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce