|
1. hafta
|
Operasyon (Üretim) Yönetimine Giriş |
|
2. hafta
|
Turizm İşletmeleri Yönetimi ve Üretim Sistemleri |
|
3. hafta
|
Hizmet İşletmelerinde Üretim sistemi Türleri |
|
4. hafta
|
Turizm İşletmelerinde Verimlilik Yönetimi |
|
5. hafta
|
Turizm İşletmelerinde Kapasite planlama |
|
6. hafta
|
Turizm İşletmelerinde Stok yönetimi |
|
7. hafta
|
Turizm İşletmelerinde Tesis yerleşimi |
|
8. hafta
|
Üretim kaynakları planlaması Kurumsal kaynak planlama |
|
9. hafta
|
Üretim kaynakları planlaması Kurumsal kaynak planlama |
|
10. hafta
|
Kalite yönetimi |
|
11. hafta
|
Dijital Dönüşüm ve endüstriyel devrimler |
|
12. hafta
|
Dijital dönüşüm ve Hizmet işletmeleri |
|
13. hafta
|
Turizm işletmelerinde dijital uygulamalar |
|
14. hafta
|
Proje değerlendirmeleri ve kapanış |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe
İngilizce