| 1. hafta | Enzimler - Giriş | 
                                                
                            | 2. hafta | Enzim Yapısı | 
                                                
                            | 3. hafta | Enzim Özgüllüğü- Kataliz | 
                                                
                            | 4. hafta | Enzimlerin Saflaştırılması ve Karakterizasyonu | 
                                                
                            | 5. hafta | Enzimlerin Sınıflandırılması | 
                                                
                            | 6. hafta | Bioenerjik | 
                                                
                            | 7. hafta | Enzim Ölçüm Teknikleri | 
                                                
                            | 8. hafta | Enzim İnhibisyonu | 
                                                
                            | 9. hafta | Enzim Uygulamaları | 
                                                
                            | 10. hafta | Enzim İmmobilizasyon Teknolojisi | 
                                                
                            | 11. hafta | Enzim Biyosensörleri -Dizayn | 
                                                
                            | 12. hafta | Biyoteknolojik Ugulamalar | 
                                                
                            | 13. hafta | Tıp Endüstri ve Farmasötik Teknolojide Uygulamaları | 
                                                
                            | 14. hafta | Enzim Mühendisliği |