Akademik Dersler - Tanıtım

Son Güncelleme Tarihi: 27/06/2013

Ders Kodu - Ders Adı	Zorunlu/Seçmeli	Teori + Uygulama	AKTS
BİY363 - Mikrobiyal Teknikler	V.YARIYIL	3 +0	4.5

Ders Dili	Türkçe
Ders Türü	Mesleki Seçmeli Dersler
Öğretim Elemanları	PROF. DR. KIYMET GÜVEN
Dersin Veriliş Biçimi	Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir.
Dersin Verildiği Yer
Kullanılan Eğitim Platformları
Önkoşullar	Bu dersin önkoşulu ya da eş koşulu bulunmamaktadır.
Önerilen Dersler	Bu dersle ilişkili önerilen başka dersler bulunmamaktadır.
Önerilen Kaynaklar	* Gürgün, V. & Halkman K. (1988) Mikrobiyolojide Sayım Yöntemleri * Temiz, A. (1996). Genel Mikrobiyoloji Uygulama Teknikleri * Akçelik, M. ve ark. (2000) Gıda Mikrobiyolojisi ve Uygulamaları (Genişletilmiş 2. baskı). Ankara.
Staj & Uygulama	Bu ders için uygun değildir.
Dersin Amacı

Haftalar	Öğrenme Çıktıları	Konular	Öğretim Yöntemleri
1. hafta		Giriş, besiyeri hazırlama
2. hafta		Mikroorganizmaların sayımında kültürel yöntemler
3. hafta		Mikroorganizmaların sayımında kültürel yöntemler
4. hafta		Mikroorganizmaların sayımında mikroskobik yöntemler
5. hafta		Mikroorganizmaların sayımında standardize edilmiş yöntemler
6. hafta		Mikroorganizmaların sayımında diğer yöntemler
7. hafta		Biyokimyasal testler
8. hafta		İndikatör mikroorganizmalar
9. hafta		İndikatör mikroorganizmalar
10. hafta		Hidrofobik grid membran filtrasyon tekniği
11. hafta		Direk epifluoresan mikroskopi tekniği
12. hafta		Direk epifluoresan mikroskopi tekniği
13. hafta		Elektriksel impedans tekniği
14. hafta		Biyoluminesans tekniği

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
	Sayısı	Yüzde (%)
1.Ara Sınav	1	15
Dönem Sonu Sınavı	1	50
2.Ara Sınav	1	15
Toplam (%)		80