| Katalog İçeriği |
Destek Hizmetler Kavramı: Ziyafet (banket) Yönetimi,Müşteri ilişkileri,Halkla ilişkiler,Güvenlik,Animasyon;Bütçeleme: Bütçe ile İlgili Genel Açıklamalar,Otel İşletmelerinde Bütçe Hazırlama Süreci,Otel İşletmesi Genel Bütçesinin Unsurları,Otel İşletmelerinde Bütçe Kontrolü;Müşteri İlişkileri: Müşteri İlişkileri Yönetimi ile ilgili Kavramlar,Müşteri ,Hizmet,Müşteri Sadakati,Müşteri Şikayetleri,Müşteri İlişkileri Süreci;Halkla İlişkiler: Halkla İlişkiler Süreci,Halkla İlişkilerde Kullanılan İletişim Araçları;Animasyon: Boş Zaman,Rekreasyon,Animasyon, Animasyon Hizmetlerinin Yönetimi;Güvenlik Hizmetleri: Güvenlik Ekipmanları,Acil Durumlar ve Alın |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce