Katalog İçeriği |
Serbest radikallerin yapısı, kaynakları ve reaksiyonları, Reaksiyonların oluşum mekanizmaları, Serbest radikallerin kimyasal formülleri, Oksidatif stres ve kanser arasındaki ilişki, Oksidatif stresin nedenleri, Kanserin oksidatif stres nedeniyle oluşum mekanizmaları, Serbest radikallerin üstesinden gelebilecek antioksidanlar, Enzimatik ve non-enzimatik antioksidanlar,Diyette bulunan antioksidanlar. |