Katalog İçeriği |
Konaklama İşletmelerinde Önbüro: Önbüronun örgütsel yapısı, Sorumlulukları; Önbüroda İnsan Kaynakları: İşgören bulma, Seçme ve işe Alma, İşe alıştırma, Eğitim, Güdüleme; Önbüronun Sorumlulukları: Rezervasyon, Resepsiyon, Önkasa, Danışma, Santral; Önbüroda Fiyatlandırma; Önbüroda Satış ve Rezervasyon; Konaklama Süreci ve Misafir Hesapları: Konaklama süreci, Kayıt kabul, Hizmetler, Misafir hesapları, Çıkış işlemleri; Önbüroda Getiri Yönetimi: Pazar bölümleme, Fiyatlama, Bilgi sistemi, Kapasite üstü rezervasyon, Riskler; Önbüroda Denetim ve Raporlama. |