|
1. hafta
|
|
proje 1 de hazırlamış oldukları ilk pişirimi yapılmış formlar için sır seçimi yapılır |
Anlatım
Gösterip Yaptırma
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
2. hafta
|
|
Sır denemelerinin ve uygulamalarının yapılması. |
Anlatım
Gösterip Yaptırma
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
3. hafta
|
|
Hazırlanan sırların orjinal formlara uygulanması. |
Anlatım
Gösterip Yaptırma
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
4. hafta
|
|
Hazırlanan sırların orjinal formlara uygulanması. |
Anlatım
Gösterip Yaptırma
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
5. hafta
|
|
Fırına hazır hale getirme. |
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
6. hafta
|
|
Eksiklerin tamamlanması. |
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
7. hafta
|
|
Vize sınavı |
Anlatım
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
8. hafta
|
|
Sır üstü dekorun tanımı, sır üzeri dekor yapılacak formların seçimi. |
Anlatım
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
9. hafta
|
|
Sır üzeri uygulamaların yapılması. |
Anlatım
Gösterip Yaptırma
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
10. hafta
|
|
Proje uygulaması yapılan tasarımların kurutma ve pişirim öncesi değerlendirilmesi. |
Anlatım
Gösterip Yaptırma
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
11. hafta
|
|
Hatalı ve yanlış tasarımların tekrar yapımı |
Anlatım
Gösterip Yaptırma
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
12. hafta
|
|
Çalışmaların devamı. |
Anlatım
Gösterip Yaptırma
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
13. hafta
|
|
Pişirme. |
Gözlem
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
14. hafta
|
|
Dönem sonu değerlendirmesi. |
Gözlem
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|