Akademik Dersler - Tanıtım

Son Güncelleme Tarihi: 30/09/2026

Ders Kodu - Ders Adı	Ders Türü	Teori + Uygulama	AKTS
FKG516 - Bitkisel Çaylar	II.Yarıyıl	3 +0	6.0

Ders Dili	Türkçe
Ders Türü	Seçmeli Dersler
Öğretim Elemanları	PROF. DR. AYHAN ALTINTAŞ
Dersin Veriliş Biçimi	Yüz yüze eğitim verilmektedir.
Dersin Verildiği Yer
Kullanılan Eğitim Platformları
Önkoşullar	Bu dersin ön koşulu ya da eş koşulu bulunmamaktadır.
Önerilen Dersler	Farmakognozi ve Farmasötik Botanik
Önerilen Kaynaklar	Baytop, T., (1999). Türkiyede Bitkilerle Tedavi, Geçmişte ve Bugün, (İlaveli 2. baskı) Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul. Gruenwald,J., Brendler, T., Jaenicke, C. (2004). PDR for Herbal Medicines, 3. ed., Thomson PDR, USA.
Staj & Uygulama	Bu ders için uygun değildir.
Dersin Amacı

Haftalar	Öğrenme Çıktıları	Konular	Öğretim Yöntemleri
1. hafta		Bitkisel çaylar ve karışımlar. Endikasyonlar ve muhtemel tedaviler: Safra kesesi rahatsızlıkları, psikolojik sorunlar, soğuk algınlığı ve öksürük, böbrek ve mesane rahatsızlıkları, kanserden korunma
2. hafta		Bitkisel preparatlar: Poşet çaylar, çözünür çaylar, püskürtmeli kurutulmuş ekstreler, çay granülleri
3. hafta		Çay yapımı: Drog ve sıvı oranı, droğun öğütme derecesi, ekstraksiyon yöntemi
4. hafta		Bitkisel materyallerin depolanma ve paketlenme özellikleri. Droglar üzerinde yapılan testler
5. hafta		Bitkisel droglardaki artıklar
6. hafta		Mikrobik kirlenme
7. hafta		Ağır metal kirliliği
8. hafta		Bitki koruma ürünleri ile oluşan kirlilik
9. hafta		Radyoaktif maddelerle kirlenme
10. hafta		Bitkisel çay karışımlarına örnekler ve ilgili monograflar
11. hafta		Bitkisel çaylarla ilgili dünyadaki yasalar
12. hafta		Bitkisel çaylarda kalite ve kontrol
13. hafta		Bitkisel çaylarda kalite ve kontrol
14. hafta		Uygulanan limit değerler, Standardizasyon problemleri

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
	Sayısı	Yüzde (%)
Toplam (%)