Anadolu Üniversitesi Anadolu Üniversitesi
  • Kurumsal
  • Akademik Programlar
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • EN
Program Hakkında Akademik Kadro Program Yeterlilikleri Dersler Ders - Program Yeterlilik İlişkileri Türkiye Yeterlilikler Çerçevesi (TYÇ) TYÇ - Program Yeterlilikleri İlişkileri
  1. Yunus Emre Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
  2. Sağlık Bakım Hizmetleri Bölümü
  3. Yaşlı Bakımı Programı
  4. Dersler - AKTS Kredileri
  5. Yaşlıda Beslenme
  6. Tanıtım
  • Tanıtım
  • Öğrenme Çıktıları
  • AKTS İş Yükü
  • Program Yeterliliklerine Katkısı
  • Öğrenme Çıktıları-Program Yeterlilikleri İlişkisi
Son Güncelleme Tarihi: 30/09/2026

Ders Kodu - Ders Adı Ders Türü Teori + Uygulama AKTS
YAB217 - Yaşlıda Beslenme III.Yarıyıl 2 +0 3.0
Ders Dili Türkçe
Ders Türü Zorunlu Dersler
Öğretim Elemanları NAZAN SEMİZ
Dersin Veriliş Biçimi Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir.
Dersin Verildiği Yer
Kullanılan Eğitim Platformları
Önkoşullar Bu dersin önkoşulu ya da eş koşulu bulunmamaktadır.
Önerilen Dersler Yoktur
Önerilen Kaynaklar Baysal, A.; Yaşlılık ve Beslenme, Türkiye Diyetisyenler Yayını:7Baysal, A.; Beslenme, Hacettepe Üniversitesi Yayınları A/61, V. Baskı, 1990.Baysal ve ark.; Diyet El Kitabı, Hatipoğlu Yayınevi, Ankara, 1999.Samancıoğlu S. ve Karadakovan A.; Yaşlı Sağlığının Korunması ve Geliştirilmesi, DerlemeBaysal, A. ve Merdol T.K.; TBYK İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri, Ankara ,1994.Rakıcıoğlu, N.; Yaşlıda Şişmanlık, Ankara, 2008.Halkın Sağlığı Eğitimi Aylık Faaliyet Raporu Klavuzu \\\'Yaşlı Sağlığı\\\', Ankara, 2008.Saruhan, S. ve Pekcan G.; Yaşlılarda Antropometrik Yöntemlerle Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi, Boy Uzunluğu ve Vücut ağırlığının Saptanmasında Denklemler(32-41), Beslenme ve Diyet Dergisi30 (cilt):2,2001.Baysal, A.; Alzheimer hastalığından Korunmada Beslenme (1-4), Beslenme ve Diyet Dergisi 30:2,2001.Sovyer F. ve A.; Yaşlılık ve Fiziksel Aktivite, İnönü Ünv. Tıp Fak. Dergisi 15(3) 219-224(2008).
Staj & Uygulama Yoktur
Dersin Amacı

Haftalar Öğrenme Çıktıları Konular Öğretim Yöntemleri
1. hafta Yaşlılıkla İlgili Tanımlar Dünyada ve Türkiye'de Yaşlı Nüfus Türkiye'de Yaşlıların Durumu (Sosyodemografik özelikler) Yaşam Süresi, Yaşam Beklentisi
2. hafta Beslenme ile İlgili Terimler ile Yeterli ve Dengeli Beslenme
3. hafta Yeterli ve Dengeli Beslenme ile Sağlığın Korunması Kuralları / Doğru Beslenme Bilgisine Sahip Olabilmek İçin Bilinmesi Gerekenler
4. hafta Yaşlanma Sonucu Oluşan Fiziksel ve Sosyal Değişimler- Yaşlıların Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi
5. hafta Yaşlanmayla İlintili Hastalıklar, Risk Faktörleri ve Beslenme -Kalıtım, Beslenme ve Hastalık Riski -Yaşa Bağlı Hastalıkların Risklerini Azaltmaya Yönelik Dünya Ülkelerinin ve Kuruluşların Beslenme Önerileri
6. hafta Yaşlıların Enerji ve Besin Ögeleri Gereksinimleri; Yaşlılar için Menü Düzenleme, Besinlerin Hazırlanması, Pişirilmesi ve Saklanması İlkeleri
7. hafta Yaşlılıkta İlaç Kullanımı ve Beslenme
8. hafta Yaşlılıkta Sık Görülen Sağlık Sorunlarından 'Hipertansiyon, Yüksek Kan Kolestrolü, Yüksek Kan Yağları ve Kalp Damar Hastalıkları'nda Beslenme
9. hafta Yaşlılıkta Osteoporoz ve Kanser
10. hafta Yaşlılıkta Sık Görülen Sağlık Sorunlarından 'Şeker Hastalığı ve Kabızlık'ta Beslenme
11. hafta Yaşlılıkta Bağışıklık Sistemi Zayıflığı
12. hafta Yaşlılıkta Sık Görülen Sağlık Sorunlarından 'Zihinsel Yetersizlik, Hafıza Kaybı, Beyin Hasarları vs.' ve Beslenme
13. hafta Yaşlılıkta Fiziksel Aktivitenin Önemi
14. hafta Genel Özet/ Yaşlı Sağlığı ve Beslenme

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.


Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Sayısı Yüzde (%)
1.Ara Sınav 1 40
Dönem Sonu Sınavı 1 60
Toplam (%) 100

Kurumsal

  • İsim ve Adres
  • Akademik Takvim
  • Yönetim Kadrosu
  • Kurum Hakkında
  • Akademik Programlar
  • Genel Kabul Şartları
  • Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • Kayıt İşlemleri
  • AKTS Kredi Sistemi
  • Akademik Danışmanlık

Akademik Programlar

  • Doktora / Sanatta Yeterlik
  • Yüksek Lisans
  • Lisans
  • Önlisans
  • Açık ve Uzaktan Eğitim Sistemi

Öğrenci İçin Bilgi

  • Şehirde Yaşam
  • Konaklama
  • Beslenme Olanakları
  • Tıbbi Olanaklar
  • Engelli Öğrenci Olanakları
  • Sigorta
  • Maddi Destek
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı

Öğrenci İçin Bilgi

  • Öğrenim Olanakları
  • Uluslararası Programlar
  • Değişim Öğrencileri için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj
  • Sosyal Yaşam ve Spor Olanakları
  • Öğrenci Kulüpleri