Turizm ve Otel İşletmeciliği Önlisans Programı, 1993 yılında Uzaktan Eğitim Sisteminin yeniden yapılandırılması ile Açıköğretim Fakültesi bünyesinde açılan bir programdır. Bu bölümden mezun olanlar turizm sektöründeki konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde çalışabilmektedir.
Bu bölümde okutulan dersler dönemliktir ve bölümün öğrenim süresi iki yıldır. Program kapsamındaki her derste bir ara sınav ve dönem sonu sınavı uygulanacaktır. Sınavlar öğrencilerin bulunduğu illerde çoktan seçmeli test tekniği kullanılarak yapılacaktır.
Bölümden mezun olan öğrenciler, "Meslek Yüksekokulları ve Açıköğretim Önlisans Programları Mezunlarının Lisans Öğrenimine Devamları Hakkında Yönetmelik" hükümleri uyarınca örgün veya Uzaktan Eğitim Sistemi ile öğrenim yapan programlara dikey geçiş yapma olanağına sahiptir.