Akademik Dersler - İçerik

Dünya ve Türkiye hayvancılığının genel durumunu açıklayabilecek.
1.1. Ekonomik bir faaliyet olarak hayvancılık sektörünü tanır.
1.2. Dünya ve Türkiye hayvancılığının genel yapısını ve bilimsel gelişmeleri açıklar.
Başlıca yetiştiricilik tanımlarını açıklayabilecek.
2.1. Zootekni bilimi ve evciltmeyi açıklar.
2.2. Hayvan türleri, hibridasyon, ırk ve ırk özelliklerini tanımlar ve örnekler verir.
Hayvan ırkları ve ırk özelliklerini açıklayabilecek.
3.1. Sütçü ve etçi ırk hayvanların genel özelliklerini tanır ve örnekler verir.
3.2. Köpek ve at ırkları, tavuk ırkları, hibrit genotipler ile hindi ve diğer kümes hayvanı ırklarının genel özelliklerini açıklar.
Hayvanlarda verimler ile çevre ve hastalıklara direnç konusunu açıklayabilecek.
4.1.Döl verimi, süt ve et verimi ile yumurta ve yapağı verimini etkileyen faktörleri tanımlar
4.2.Çevreye uyum, stres ve hastalıklara direncin önemi ile biyogüvenlik konularını açıklar.
Yetiştirme ve seleksiyon metotlarını açıklayabilecek.
5.1.Saf ve akrabalı yetiştirme ile melezleme ve önemini kavrar, örnekler verir.
5.2.Seleksiyon, karakter, genotip, fenotip, kalıtım ve tekrarlama derecesi ile damızlık değerini tanımlar.
Kuluçka bilgisi ve tekniği hakkında temel bilgileri açıklayabilecek.
6.1. Kuluçkalık yumurtalar ve kuluçka koşullarını tanımlar.
6.2. Kuluçkada embriyo gelişimi, çıkım, kuluçka sonuçları ve etkileyen faktörleri açıklar.
Hayvan barınakları hakkında temel bilgileri açıklayabilecek.
7.1.Türlere göre hayvan barınakları ve planlanmasını açıklar.
7.2.Hayvan barınaklarının kuruluş ve kuruluş yeri seçimini açıklar.
Hayvancılıkta yeni yaklaşımlar, Türkiye hayvancılığının sorunları ve çözüm yolları ile Türkiye hayvancılığının geleceği hakkında yorum yapabilecektir.
8.1.Hayvan refahı, gıda güvenliği, organik üretim, doğal üretim yöntemleri, zenginleştirilmiş gıdalar ve önemini genel olarak açıklar.