|

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Önlisans Programı

Bu bölümde okutulan dersler dönemliktir ve bölümün öğrenim süresi 2 yıldır. Anadolu Üniversitesi Merkezi Açıköğretim Sistemine göre öğretim yapan fakültelerin öğrencileri, güz ve bahar dönemlerinde ara ve dönem sonu sınavları olmak üzere dört kez oturumlu olarak sınavlara katılmaktadırlar. Öğrenciler bağlı oldukları büronun bulunduğu ilde katılırlar. Program, uzaktan öğretim yoluyla kişilere ulaşmayı bilgi gereksinimlerini karşılamayı amaçlamaktadır.

Bu programdan mezun olan öğrenciler ile Gıdalardaki Mikrobiyolojik Kriterleri ve Uygulamaları bilen yardımcı personel ihtiyacı karşılanmış olacaktır.

Programdan mezun olabilmek için 30 iş günü staj yapılması zorunludur. Öğrenciler ikinci sınıfın sonundaki yaz döneminde “Gıda Laboratuvarı” dersi kapsamında Eskişehir’de Eczacılık ve Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü laboratuvarlarında belirlenecek programa göre yüz yüze laboratuvar çalışmasına katılırlar.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Önlisans Programında dersler internete dayalı eğitim sistemi ile yürütülmektedir. Programda yer alan derslerin yürütülmesinde akademik danışmanlık, e-öğrenme hizmetleri, TV eğitim programlarından yararlanılmaktadır. Programdaki derslerin bir bölümüne internet üzerinden katılım zorunlu olduğundan öğrencilerin öğretim süresi boyunca internete erişim olanağı bulunmalıdır. Programdan mezun olabilmek için öğrencilerin verilen tüm derslerden başarılı olmaları gerekmektedir.