|
1. hafta |
Konaklama Hizmetlerine Giriş |
|
2. hafta |
Konaklama Hizmetlerinde Kalite |
|
3. hafta |
Toplam Kalite Yönetimi ve Konaklama Hizmetleri |
|
4. hafta |
Toplam Kalite Yönetiminin İlkeleri |
|
5. hafta |
Konaklama Hizmetlerinde Kalite Geliştirme |
|
6. hafta |
Kalite Geliştirmenin Geleneksel ve Yeni Araçları |
|
7. hafta |
Ara Sınav |
|
8. hafta |
Konaklama Hizmetlerinde Kalite ve Müşteri İlişkisi |
|
9. hafta |
Konaklama Hizmetlerinde Kalite ve Verimlilik İlişkisi |
|
10. hafta |
Kalite Yönetimi ve Güvence Sistemleri |
|
11. hafta |
Konaklama İşletmelerinde Kalite Güvence Sistemleri |
|
12. hafta |
Elektronik Hizmet Kalitesi |
|
13. hafta |
Konaklama İşletmelerinde İnovasyon |
|
14. hafta |
Dönem Sonu Sınavı |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce