|
1. hafta |
Odalar Bölümü Ve İşletme İçindeki Yeri |
|
2. hafta |
Odalar Bölümü Organizasyonu: Personel, Görev Ve Sorumluluklar |
|
3. hafta |
Ön Büro İşlemleri: Rezervasyon, Resepsiyon, Kasa ve Santral İşlemleri |
|
4. hafta |
Misafir Giriş, Konaklama ve Çıkış İşlemleri |
|
5. hafta |
Kat Hizmetleri İşlemleri: Planlama, Örgütleme, Yöneltme ve Kontrol |
|
6. hafta |
Güvenlik, Hijyen ve Kullanılan Araç Gereçler: Kişisel bakım, hijyen ve sanitasyon |
|
7. hafta |
Ara Sınav |
|
8. hafta |
Ara Sınav |
|
9. hafta |
Otel Yönetim Sistemi - Opera: Profil İşlemleri, Rezervasyon İşlemleri, Bekleme Listesi ve Grup İşlemleri |
|
10. hafta |
Opera - Giriş İşlemleri: Rezervasyonu Olmayan Konuğun Kabulü, Giriş İptali, Oda Değiştirme, Oda Tahsisi |
|
11. hafta |
Opera - Kasiyer İşlemleri: Fatura İşlemleri, Ödeme işlemleri, Kasiyer Fonksiyonları |
|
12. hafta |
Opera - Kat Hizmetleri Yönetimi: Hazırlığı Bekleyen Odalar, Oda Uyuşmazlıkları, Kullanım/Hizmet Dışı |
|
13. hafta |
Opera - Raporlar ve Gece Denetimi |
|
14. hafta |
Final Sınavı |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce