|
1. hafta
|
Sürdürülebilirlik Nedir |
|
2. hafta
|
Sürdürülebilirlik ve Üçlü Bilanço Sisteminin Ağırlama İşletmelerine Yansımaları |
|
3. hafta
|
Yeşil Ağırlama ve Eko-Turizm |
|
4. hafta
|
Ağırlama İşletmelerinde Enerji Yönetimi ve Verimliliği |
|
5. hafta
|
Ağırlama İşletmelerinde Su Yönetimi ve Tasarruf Teknikleri |
|
6. hafta
|
Ağırlama İşletmelerinde Atık Yönetimi ve Geri Dönüşüm |
|
7. hafta
|
Ağırlama İşletmelerinin İklim Eylemi |
|
8. hafta
|
Ağırlama İşletmelerinde Tedarik Zinciri ve Sürdürülebilirlik |
|
9. hafta
|
Gıda Uygulamaları ve Sürdürülebilirlik |
|
10. hafta
|
Misafir Davranışı ve Sürdürülebilirlik |
|
11. hafta
|
Sürdürülebilirlik Çerçevesinde Çalışanların Rolü |
|
12. hafta
|
Uluslararası Sertifikasyonlar ve Standartlar |
|
13. hafta
|
Sürdürülebilirlik Performansının Ölçümü |
|
14. hafta
|
Net Sıfır ve Net Pozitif |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce