| Ders Dili | 
                        Türkçe | 
                    
                    
                        | Ders Türü | 
                        Zorunlu Dersler | 
                    
                    
                        | Öğretim Elemanları | 
                         DOÇ. DR.  DİLEK ACAR  | 
                    
                    
                        | Dersin Veriliş Biçimi | 
                        Uzaktan eğitim | 
                    
                    
                        | Dersin Önkoşulları | 
                        Bu dersin önkoşulu ya da eş koşulu bulunmamaktadır. | 
                    
                    
                        | Önerilen Dersler | 
                        Bu dersle ilişkili önerilen başka dersler bulunmamaktadır. | 
                    
                    
                        | Okuma Listesi | 
                        Karamustafa, K. ve Acar Gürel, D. (2012). Hizmet Tasarımı. (Ed. Meryem Akoğlan Kozak). Eskişehir: Açıköğretim Yayınları | 
                    
                    
                        | Değerlendirme | 
                        1 Arasınav ve 1 Dönem Sonu Sınavı | 
                    
                    
                        | Staj & Uygulama | 
                        Bu ders için staj veya uygulama yoktur. | 
                    
                    
                        | Katalog İçeriği | 
                        Hizmet Kavramı ve Otel İşletmelerinde Hizmet Çeşitleri: Hizmetlerin sınıflandırılması, Hizmetin özellikleri; Hizmet Satın Alma Süreci: Satın alma karar süreci; Tasarım Kavramı ve Hizmet Tasarımı: Tasarım kavramı, Hizmet tasarımında temel yaklaşımlar, Hizmet tasarımında temel aktörler; Hizmet Tasarımı Stratejileri; Hizmet Tasarımı Aşamaları; Hizmet Tasarımında Değer Analizi: Değer kavramı, İşlev analizi; Hizmet Tasarımında Süreç Analizi; Hizmet Tasarımı Teknikleri. |