Anadolu Üniversitesi Anadolu Üniversitesi
  • Kurumsal
  • Akademik Programlar
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • EN
Program Hakkında Akademik Kadro Program Yeterlilikleri Dersler Ders - Program Yeterlilik İlişkileri Türkiye Yeterlilikler Çerçevesi (TYÇ) TYÇ - Program Yeterlilikleri İlişkileri
  1. Turizm Fakültesi
  2. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
  3. Dersler - AKTS Kredileri
  4. Estetik ve Sanat Felsefesi
  5. Tanıtım
  • Tanıtım
  • Öğrenme Çıktıları
  • AKTS İş Yükü
  • Program Yeterliliklerine Katkısı
  • Öğrenme Çıktıları-Program Yeterlilikleri İlişkisi
Son Güncelleme Tarihi: 30/09/2026

Ders Kodu - Ders Adı Ders Türü Teori + Uygulama AKTS
EST201 - Estetik ve Sanat Felsefesi IV.Yarıyıl 3 +0 4.0
Ders Dili Türkçe
Ders Türü Zorunlu Dersler
Öğretim Elemanları
Dersin Veriliş Biçimi Yüz yüze eğitim
Dersin Verildiği Yer
Kullanılan Eğitim Platformları
Önkoşullar Bu dersin ön koşulu ya da eş koşulu bulunmamaktadır.
Önerilen Dersler Yaratıcılık
Önerilen Kaynaklar
Staj & Uygulama
Dersin Amacı

Haftalar Öğrenme Çıktıları Konular Öğretim Yöntemleri
1. hafta Tasarım Öğeleri ve Mutfakta Uygulanması
2. hafta Tasarım İlkeleri ve Mutfakta Uygulanması
3. hafta Sanatın Tanımlanması ve Sınıflandırılması
4. hafta Estetik
5. hafta Paleolitik, Mezolitik, Neolitik, Kalkolitik Çağlardaki Sanat Anlayışı
6. hafta Primitif Dönemdeki Sanat Anlayışı
7. hafta İlk Çağdan Günümüze Tüm Sanat Akımları
8. hafta İlk Çağdan Günümüze Tüm Sanat Akımları
9. hafta İlk Çağdan Günümüze Tüm Sanat Akımları
10. hafta İlk Çağdan Günümüze Tüm Sanat Akımları
11. hafta İlk Çağdan Günümüze Tüm Sanat Akımları
12. hafta Gastronominin Sanattaki Yeri
13. hafta Gastronomi ve Sanat İlişkisi
14. hafta Gastronomi ve Sanat İlişkisi

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.


Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Sayısı Yüzde (%)
Toplam (%)

Kurumsal

  • İsim ve Adres
  • Akademik Takvim
  • Yönetim Kadrosu
  • Kurum Hakkında
  • Akademik Programlar
  • Genel Kabul Şartları
  • Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • Kayıt İşlemleri
  • AKTS Kredi Sistemi
  • Akademik Danışmanlık

Akademik Programlar

  • Doktora / Sanatta Yeterlik
  • Yüksek Lisans
  • Lisans
  • Önlisans
  • Açık ve Uzaktan Eğitim Sistemi

Öğrenci İçin Bilgi

  • Şehirde Yaşam
  • Konaklama
  • Beslenme Olanakları
  • Tıbbi Olanaklar
  • Engelli Öğrenci Olanakları
  • Sigorta
  • Maddi Destek
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı

Öğrenci İçin Bilgi

  • Öğrenim Olanakları
  • Uluslararası Programlar
  • Değişim Öğrencileri için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj
  • Sosyal Yaşam ve Spor Olanakları
  • Öğrenci Kulüpleri