Akademik Dersler - Tanıtım

Son Güncelleme Tarihi: 30/09/2026

Ders Kodu - Ders Adı	Ders Türü	Teori + Uygulama	AKTS
TRZ138 - Kat Hizmetleri Yönetimi	II.Yarıyıl	2 +0	4.0

Ders Dili	Türkçe
Ders Türü	Zorunlu Dersler
Öğretim Elemanları	DOÇ. DR. DÖNÜŞ ÇİÇEK
Dersin Veriliş Biçimi	Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir.
Dersin Verildiği Yer
Kullanılan Eğitim Platformları
Önkoşullar	Bu dersin önkoşulu ya da eş koşulu bulunmamaktadır.
Önerilen Dersler	Bu dersle ilişkili önerilen başka dersler bulunmamaktadır.
Önerilen Kaynaklar	Meryem Akoğlan Kozak (2011). Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri Yönetimi. Ankara: Detay Yayıncılık
Staj & Uygulama	Bu ders için uygun değildir.
Dersin Amacı

Haftalar	Öğrenme Çıktıları	Konular	Öğretim Yöntemleri
1. hafta		Kat hizmetlerinin tanıtımı ve çalışma alanları
2. hafta		Kat hizmetleri departmanının organizasyonu
3. hafta		Kat hizmetleri departmanında personel işleri
4. hafta		Kat hizmetleri departmanında planlama
5. hafta		Kat hizmetlerinde iletişim araçları
6. hafta		Kat hizmetleri departmanında kontrol
7. hafta		Kat hizmetleri departmanında bütçeleme
8. hafta		Kat hizmetleri departmanında kullanılan malzemeler
9. hafta		Temizlik Yöntemleri
10. hafta		Temizlik Yöntemleri
11. hafta		Hijyen Yönetimi ve Bakım
12. hafta		Müşteri Güvenliği
13. hafta		Dekorasyon
14. hafta		Çamaşırhanede İş ve Görevler

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
	Sayısı	Yüzde (%)
Toplam (%)