Akademik Dersler - Tanıtım

Son Güncelleme Tarihi: 05/10/2026

Ders Kodu - Ders Adı	Ders Türü	Teori + Uygulama	AKTS
BDY309 - Kanser ve Beslenme	V.Yarıyıl	2 +0	3.0

Ders Dili	Türkçe
Ders Türü	Mesleki Seçmeli Dersler
Öğretim Elemanları	ÖĞR. GÖR. DR. EMRE ÇÖMLEKÇİ
Dersin Veriliş Biçimi	Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir.
Dersin Verildiği Yer	Okulda
Kullanılan Eğitim Platformları	Yüz Yüze
Önkoşullar	Bu dersin ön koşulu ya da eş koşulu bulunmamaktadır.
Önerilen Dersler	Tıbbi Biyoloji ve Genetik
Önerilen Kaynaklar	Beslenmenin Kanser Tedavisindeki Gücü, Dilşat Baş, Destek Yayınları, 2016. Kanserde Beslenme Tedavisi, Prof. Dr. Gamze Akbulut, Eds., Ankara Nobel Yayınları, 2019.
Staj & Uygulama	Bu ders için uygun değildir.
Dersin Amacı	Kanser, kanser kliniği ve tedavi yaklaşımları ve beslenme-kanser arasındaki ilişkiler ile ilgili genel bilgi ve kavramların öğrenilmesi, önleme ve tedavide beslenme ilkelerinin kavranmasıdır.

Haftalar	Öğrenme Çıktıları	Konular	Öğretim Yöntemleri
1. hafta		Kanser ve karsinogenez, Kanserin tanımı
2. hafta		Karsinogenez tanımı ve mekanizmaları
3. hafta		Karsinogenez tanımı ve mekanizmaları
4. hafta		Karsinogenezde genetik ve çevresel faktörler
5. hafta		Karsinogenezde genetik ve çevresel faktörler
6. hafta		Kanser ve enerji alımı
7. hafta		Kanser ve metabolizma
8. hafta		Kanser ve makro besin öğeleri
9. hafta		Kanser ve makro besin öğeleri
10. hafta		Kanser ve mikro besin öğeleri: Vitaminler
11. hafta		Kanser ve mikro besin öğeleri: Mineraller
12. hafta		Kanser ve fonksiyonel diyet bileşenleri
13. hafta		Kanser ve Fitokimyasallar
14. hafta		Kanser ve gıda katkı maddeleri

Sağlık ve Kaliteli Yaşam

Biyoteknoloji ve Genetik Sağlık Bilimleri ve Medikal Teknolojiler

Yazılı Yoklama (Açık Uçlu Sınav) Çoktan Seçmeli Test

Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
	Sayısı	Yüzde (%)
Toplam (%)