Akademik Dersler - Tanıtım

Son Güncelleme Tarihi: 30/09/2026

Ders Kodu - Ders Adı	Ders Türü	Teori + Uygulama	AKTS
TRZ551 - Hizmet Sektöründe Üretim Yönetimi	II.Yarıyıl	3 +0	6.0

Ders Dili	Türkçe
Ders Türü	Seçmeli Dersler
Öğretim Elemanları	DOÇ. DR. MUNE MOĞOL SEVER
Dersin Veriliş Biçimi	yüz yüze
Dersin Verildiği Yer
Kullanılan Eğitim Platformları
Önkoşullar	-
Önerilen Dersler	-
Önerilen Kaynaklar	• Heizer,J. ve Render, B. (2016). Principles of Operation Management• Nahmias, S. (2009). Production and operation analysis. • Johnston, R. (2009). Cases in operation management
Staj & Uygulama	-
Dersin Amacı

Haftalar	Öğrenme Çıktıları	Konular	Öğretim Yöntemleri
1. hafta		Üretim yönetimi kavramı ve hizmet sektöründe üretim yönetimi
2. hafta		Hizmet sektöründe verimlilik ölçümü
3. hafta		Malzeme ihtiyaç planlama ve talep yönetimi
4. hafta		Hizmet İşletmelerinde stok yönetimi ve lojistik
5. hafta		Hizmet İşletmelerinde tedarik zinciri yönetimi ve lojistik
6. hafta		Hizmet Planlama ve tasarlama
7. hafta		Hizmet İşletmelerinde personel çizelgeleme
8. hafta		Hizmet işletmelerinde Kapasite Planlama
9. hafta		Tesis yerleşimi
10. hafta		Hizmet İşletmelerinde Kalite maliyetleri ve istatistiki süreç kontrol
11. hafta		İş süreçleri modelleme
12. hafta		Hizmet sektöründe örnek olay incelemeleri
13. hafta		Özel başlıklar
14. hafta		Hizmet sektöründe vaka analizi

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
	Sayısı	Yüzde (%)
Toplam (%)