|
1. hafta |
Beslenmenin Önemi |
|
2. hafta |
Karbonhidratlar-I |
|
3. hafta |
Karbonhidratlar-II |
|
4. hafta |
Karbonhidrat kaynakları: şeker, nişasta, bal |
|
5. hafta |
Karbonhidrat kaynakları: pekmez, un, makarna, tahıl |
|
6. hafta |
Yağlar -I |
|
7. hafta |
Yağlar-II |
|
8. hafta |
Yağların kullanılması |
|
9. hafta |
Proteinler -I |
|
10. hafta |
Proteinler -II |
|
11. hafta |
Protein Kalitesi |
|
12. hafta |
Et, yumurta, kuru baklagiller |
|
13. hafta |
Enerji metabolizması ve fiziksel aktivite |
|
14. hafta |
Besin tüketim durumunun ve fiziksel aktivite kayıtları |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce