|
1. hafta
|
Su ve elektrolitler, mineraller (Sodyum,Potasyum, Klor) |
|
2. hafta
|
Mineraller (Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor, Kükürt) |
|
3. hafta
|
Mineraller (Demir, Bakır, İyot, Flor) |
|
4. hafta
|
Mineraller (Çinko, Mangan, Krom ve diğ.) |
|
5. hafta
|
Besin gruplarına giriş, Tahıllar |
|
6. hafta
|
Süt ve süt ürünleri |
|
7. hafta
|
Etler, yumurta, kurubaklagiller, yağlı tohumlar |
|
8. hafta
|
Sebze ve meyveler |
|
9. hafta
|
Yağlar ve şekerler |
|
10. hafta
|
Diyet lifi |
|
11. hafta
|
Probiyotikler |
|
12. hafta
|
İşlevsel besinler |
|
13. hafta
|
Besin katkı maddeleri |
|
14. hafta
|
Besin tüketim kayıtlarının sunumu |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe
İngilizce