Akademik Dersler - Program Çıktı İlişkisi

Son Güncelleme Tarihi: 30/09/2025

0: Desteklemiyor 1: Alt seviyede destekliyor 2: Orta seviyede destekliyor 3: Üst seviyede destekliyor

No	Program Yeterlilikleri	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3
PY1	Bölüm mezunları alanı ile ilgili bilgileri toplar, çözümler ve yorumlar.
PY2	Bölüm mezunları alanı ile ilgili mesleki bilgiye dayalı analiz yapar.
PY3	Bölüm mezunları alanlarındaki uygulamalarda karmaşık sorunlara çözüm üretir.
PY4	Bölüm mezunları alanlarındaki konularda stratejik yaklaşım geliştirir.
PY5	Bölüm mezunları alanlarındaki konularda sürekli kendilerini geliştirir.
PY6	Bölüm mezunları alanlarındaki etik ve toplumsal değerlere uygun davranır.
PY7	Aşçılık ile ilgili mevzuatı (yasa, yönetmelik, genelge vb.) temel değer ve ilkeleri izleyebilme, bunlara uygun davranabilme; iş güvenliği, işçi sağlığı, sosyal güvenlik hakları, kalite kontrol ve yönetimi ile çevre koruma konularında yeterli bilgi ve bilince sahip olur.
PY8	Aşçılık ile ilgili meslekler ve iş alanları ile ilgili detaylı bilgi sahibi olur.
PY9	Aşçılık alanında edindiği bilgi ve beceriler ile yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirebilme, bunu topluma yayabilme ve sosyal sorumluluk sahibi olur.
PY10	Sektörde sorumluluk alabilme ve astlarının mesleki gelişimine katkı sağlayabilme, takım çalışmasına yatkın ve liderlik özelliklerine sahip olabilme, işbirliği içinde olduğu kişilerle iletişim kurabilme yeterliliğine sahip olur.
PY11	Mesleği ile ilgili kaynakları okuyup-anlayabilecek düzeyde yabancı dil bilgisine sahip olur.
PY12	Çalıştığı kurumunda sağlık, güvenlik ve risk konularında değerlendirme yapabilir.
PY13	Çalıştığı kurumdaki konukların ilgi, istek ve ihtiyaçlarını belirleyebilme ve bunlara cevap verebilir.
PY14	Aşçılık alanına yönelik donanıma sahip olma ve edindiği bilgi ve becerileri uygulayabilir.