| ADY103U-Acil Durum ve Afet Farkındalık Eğitimi | | | | | | | | | | | | | | |
| ADY111U-Temel Afet Bilgisi | | | | | | | | | | | | | | |
| ALM101U-Almanca I | | | | | | | | | | | | | | |
| ALM102U-Almanca II | | | | | | | | | | | | | | |
| ARK104U-Ortaçağdan Günümüze Anadolu Uygarlıkları | | | | | | | | | | | | | | |
| AŞÇ101U-Gastronominin Temelleri | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 | 0 | 0 | 1 | 2 |
| AŞÇ102U-Gastronomi Tarihi | 3 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 3 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| AŞÇ103U-İçecek Bilgisi | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 |
| AŞÇ104U-Beslenmenin Temel İlkeleri | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 | 2 | 0 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| AŞÇ106U-Gastronomi ve Sürdürülebilirlik | 3 | 1 | 2 | 3 | 3 | 3 | 1 | 1 | 3 | 0 | 1 | 2 | 1 | 1 |
| AŞÇ108U-Yemek Sosyolojisi | 1 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 1 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 |
| AŞÇ201U-Türk Mutfak Kültürü | 1 | 2 | 2 | 1 | 3 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 0 | 1 | 1 | 3 |
| AŞÇ202U-Osmanlı Mutfağı | 3 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 |
| AŞÇ204U-Yöresel Mutfaklar | 2 | 3 | 0 | 1 | 2 | 2 | 0 | 1 | 3 | 1 | 0 | 1 | 2 | 3 |
| AŞÇ205U-Temel Mutfak Teknikleri | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 3 | 3 | 3 | 1 | 1 | 2 | 3 |
| AŞÇ207U-Gıda Coğrafyası | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| AŞÇ209U-Gastronomi ve Medya | 3 | 2 | 1 | 2 | 3 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 |
| AŞÇ211U-Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 2 | 2 |
| AŞÇ212U-Menü Yönetimi | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 | 2 |
| AŞÇ213U-Dünya Mutfakları | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | 3 |
| AŞÇ214U-Gastronomide Yeni Akımlar | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 |
| BYA203U-Mesleki Yazışmalar | | | | | | | | | | | | | | |
| ÇEK304U-Sendikacılık | | | | | | | | | | | | | | |
| FEL102U-Etik | | | | | | | | | | | | | | |
| FEL203U-Yurttaşlık ve Çevre Bilgisi | | | | | | | | | | | | | | |
| FEL207U-Felsefe | | | | | | | | | | | | | | |
| FOT101U-Temel Fotoğrafçılık | | | | | | | | | | | | | | |
| FRA101U-Fransızca I | | | | | | | | | | | | | | |
| FRA102U-Fransızca II | | | | | | | | | | | | | | |
| GİT101U-Temel Sanat ve Tasarım Eğitimi | | | | | | | | | | | | | | |
| GİT102U-Anadolu Kültür Tarihi | | | | | | | | | | | | | | |
| GİT108U-Dijital Kültür | | | | | | | | | | | | | | |
| GKA105U-Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | 3 | 2 | 1 | 1 | 3 | 1 | 2 |
| HİŞ102U-Havacılığa Giriş | | | | | | | | | | | | | | |
| HİŞ208U-Yolcu Hizmetleri | | | | | | | | | | | | | | |
| HİT403U-İtibar Yönetimi | | | | | | | | | | | | | | |
| İKT102U-Proje Yönetimi | | | | | | | | | | | | | | |
| İKT301U-Para ve Banka | | | | | | | | | | | | | | |
| İKY202U-Görüşme Teknikleri | | | | | | | | | | | | | | |
| İLH112U-Yaşayan Dünya Dinleri | | | | | | | | | | | | | | |
| İLT102U-Yeni İletişim Teknolojileri | | | | | | | | | | | | | | |
| İLT204U-Kültürlerarası İletişim | | | | | | | | | | | | | | |
| İNG101U-İngilizce I | | | | | | | | | | | | | | |
| İNG102U-İngilizce II | | | | | | | | | | | | | | |
| İŞL107U-Genel İşletme | | | | | | | | | | | | | | |
| İŞL203U-Girişimcilik ve İş Kurma | | | | | | | | | | | | | | |
| İŞL214U-Teknoloji, İnovasyon ve Girişimcilik | | | | | | | | | | | | | | |
| İŞL303U-Üretim Yönetimi | | | | | | | | | | | | | | |
| İŞL401U-Denetim | | | | | | | | | | | | | | |
| KMT205U-Türkiye'nin Kültürel Mirası | | | | | | | | | | | | | | |
| KOİ202U-Otel Yönetimi | | | | | | | | | | | | | | |
| KOİ301U-Hizmet Tasarımı | | | | | | | | | | | | | | |
| KOİ409U-Yiyecek İçecek Yönetimi | | | | | | | | | | | | | | |
| LBV104U-Hijyen ve Sanitasyon | | | | | | | | | | | | | | |
| LBV212U-Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri | | | | | | | | | | | | | | |
| LOJ101U-Lojistik İlkeleri | | | | | | | | | | | | | | |
| MAİ102U-Marka ve Yönetimi | | | | | | | | | | | | | | |
| MİT101U-Mitoloji ve Din | | | | | | | | | | | | | | |
| MUH101U-Genel Muhasebe | | | | | | | | | | | | | | |
| PZL105U-Pazarlama İlkeleri | | | | | | | | | | | | | | |
| PZL208U-Müşteri İlişkileri Yönetimi | | | | | | | | | | | | | | |
| PZL209U-Tüketici Davranışları | | | | | | | | | | | | | | |
| SNT402U-Sanat Tarihi | | | | | | | | | | | | | | |
| SOS314U-Din ve Toplum | | | | | | | | | | | | | | |
| TAR102U-Eski Mezopotamya ve Mısır Tarihi | | | | | | | | | | | | | | |
| TAR106U-Büyük Selçuklu Tarihi | | | | | | | | | | | | | | |
| TAR108U-Bizans Tarihi | | | | | | | | | | | | | | |
| TAR201U-Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| TAR202U-Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| TAR205U-Türkiye Selçuklu Tarihi | | | | | | | | | | | | | | |
| TAR221U-Türk Mitolojisi | | | | | | | | | | | | | | |
| TAR232U-Türk Kültürü ve Tarihine Giriş | | | | | | | | | | | | | | |
| TDE103U-Osmanlı Türkçesine Giriş I | | | | | | | | | | | | | | |
| TDE104U-Osmanlı Türkçesine Giriş II | | | | | | | | | | | | | | |
| TDK108U-Türkiye'de Turizm | | | | | | | | | | | | | | |
| TRM213U-Bahçe Tarımı | | | | | | | | | | | | | | |
| TRM216U-Tarım 4.0 | | | | | | | | | | | | | | |
| TRZ102U-Turist Davranışı | | | | | | | | | | | | | | |
| TRZ108U-Turizmde Girişimcilik ve İnovasyon | 3 | 1 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 3 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 |
| TRZ112U-Turizm ve Güvenlik | | | | | | | | | | | | | | |
| TRZ201U-Genel Turizm Bilgisi | | | | | | | | | | | | | | |
| TRZ402U-Sürdürülebilir Turizm | | | | | | | | | | | | | | |
| TÜR201U-Türk Dili I | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 1 | 0 | 1 | 1 |
| TÜR202U-Türk Dili II | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 1 | 0 | 1 | 1 |
| TÜR416U-Türk İşaret Dili | | | | | | | | | | | | | | |