|
1. hafta
|
ÖÇ-1
|
Araştırma yapılacak konuların belirlenmesi |
Anlatım
Soru-Yanıt
Tartışma
|
|
2. hafta
|
ÖÇ-1
|
Belirlenen konular üzerine değerlendirmelerin yapılması |
Gözlem
Soru-Yanıt
Alan Gezisi
|
|
3. hafta
|
ÖÇ-1
|
Uygulama ve dekor yapılacak olan formun belirlenmesi |
Soru-Yanıt
Alan Gezisi
Örnek Olay İncelemesi
Sorun/Problem Çözme
|
|
4. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Uygulanacak olan dekor yöntemlerinin belirlenmesi |
Gözlem
Alan Gezisi
Sorun/Problem Çözme
Görüşme
|
|
5. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Uygulamalara ilişkin denemelerin yapılması |
Anlatım
Proje Tasarımı/Yönetimi
Görüşme
Eleştiri/Eleştirel Okuma
|
|
6. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Denemelerin değerlendirilerek uygulamaya geçilmesi |
Soru-Yanıt
Tartışma
Beyin Fırtınası
|
|
7. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Uygulamaya devam edilmesi |
Beyin Fırtınası
Görüşme
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
8. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Uygulamaya devam edilmesi |
Gözlem
Beyin Fırtınası
Gösterip Yaptırma
|
|
9. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Uygulamaya devam edilmesi |
Gözlem
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
Araştırma-İnceleme
|
|
10. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Uygulama kritiklerinin yapılması |
Görüşme
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
Araştırma-İnceleme
|
|
11. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Pişirim işleminin yapılması |
Beyin Fırtınası
Görüşme
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
12. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-2
|
Pişirim sonrası değerlendirmelerin yapılması |
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
Araştırma-İnceleme
|
|
13. hafta
|
ÖÇ-2
ÖÇ-3
|
Uygulaması yapılan konunun seminer biçiminde anlatımı |
Sorun/Problem Çözme
Beyin Fırtınası
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
|
|
14. hafta
|
ÖÇ-1
ÖÇ-3
|
Uygulaması yapılan konunun seminer biçiminde anlatımı |
Uygulama/Pratik Çalışma/Atölye
Belge/Metin/Veri İncelemesi/Analizi
|