Akademik Dersler - Tanıtım

Son Güncelleme Tarihi: 30/09/2026

Ders Kodu - Ders Adı	Ders Türü	Teori + Uygulama	AKTS
GMS511 - Coğrafi İşaret Projeleri	I.Yarıyıl	3 +0	6.0

Ders Dili	Türkçe
Ders Türü	Seçmeli Dersler
Öğretim Elemanları	PROF. DR. SEMRA GÜNAY
Dersin Veriliş Biçimi	Yüz yüze
Dersin Verildiği Yer
Kullanılan Eğitim Platformları
Önkoşullar	Bulunmamakta
Önerilen Dersler	Bulunmamakta
Önerilen Kaynaklar	• Bertie Mandelblatt(2012) Geography of Food The Oxford Handbook of Food History, Edited by Jeffrey M. Pilcher, DOI:10.1093/oxfordhb/9780199729937.013.0009
Staj & Uygulama	Bulunmamakta
Dersin Amacı

Haftalar	Öğrenme Çıktıları	Konular	Öğretim Yöntemleri
1. hafta		Coğrafi işaret, tanımı ve önemi
2. hafta		Dünyada ve Türkiye’de coğrafi işaret almış ürünler ve özellikleri
3. hafta		Coğrafi işaret başvurusu yapılacak ürünün tespit edilmesi: İhtiyaç analizi araştırması,
4. hafta		Coğrafi işaret başvurusu yapılacak ürünün tespit edilmesi:GZFT analizi;
5. hafta		Coğrafi bölgenin sınırlarının belirlenmesi: Coğrafi özelliklerin tespiti araştırması
6. hafta		Paydaşların belirlenmesi: Paydaş analizi,
7. hafta		Denetim komisyonunun oluşturulması
8. hafta		Paydaş görüşmeleri: ürünün tanımı ve ayırt edici özelliklerinin tespiti
9. hafta		Paydaş görüşmeleri: üretim yöntemi
10. hafta		Bilimsel çalışmaların derlenmesi: Araştırma ve raporların derlenmesi
11. hafta		Bilimsel olmayan yazıların değerlendirilmesi: Gazete, makale, kitap gibi çalışmaların derlenmesi
12. hafta		Tarihi kaynakların derlenmesi: Seyahatnameler, Tahrir defterleri, Salnameler, Yemek tarifi Kitapları vb
13. hafta		Ürünün hangi özellik veya özelliklerinin üretim alanı içinde gerçekleştirildiğinin belirlenmesi
14. hafta		Başvuru raporunun doldurulması

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

İçerik girilmemiştir.

Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
	Sayısı	Yüzde (%)
Toplam (%)