|
1. hafta |
Aşçıların yaratıcılık süreci aşamaları |
|
2. hafta |
Motivasyon |
|
3. hafta |
İş özellikleri |
|
4. hafta |
İşgören tatmini |
|
5. hafta |
İş stresi |
|
6. hafta |
Mutfakta yaratıcılık |
|
7. hafta |
İlk süperstar şefler |
|
8. hafta |
Da Vinci mutfağı |
|
9. hafta |
Olağanüstü şölenler |
|
10. hafta |
Yaratıcılık bağlamında "şakşuka" ve "barbunya pilaki" |
|
11. hafta |
Yaratıcılık bağlamında "acılı ezme" ve "cevizli kadayıf dolması" |
|
12. hafta |
Yaratıcılık bağlamında "sebze mücveri" ve "mercimek köftesi" |
|
13. hafta |
Yaratıcılık bağlamında "patlıcan salatası" ve "sigara böreği" |
|
14. hafta |
Yaratıcılık bağlamında "yaprak sarması" ve "biber dolması" |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce