|
1. hafta |
Yaratıcılık ve bileşenleri
|
|
2. hafta |
Yaratıcılığın aşamaları, boyutlarına dayalı yaratıcı kişilik özellikleri
|
|
3. hafta |
Yaratıcılık Kuramları: Psiko-analitik Yaratıcı Düşünce Kuramı
|
|
4. hafta |
Yaratıcılık Kuramları: Kişilik Yapısı Kuramı, Gestalt Yaklaşımı
|
|
5. hafta |
Yaratıcılık Kuramları: Çağrışım Yaklaşımı, Bilişsel-Gelişimsel Yaklaşım
|
|
6. hafta |
Yaratıcılık Kuramları: Faktöriyalist Yaklaşım, İnsancıl Yaklaşım
|
|
7. hafta |
Yaratıcılığa etki eden etmenler: İlgi, Algı, Bellek, Yeti, Yetenek, Yeterlik
|
|
8. hafta |
Yaratıcılığa etki eden dış etmenler: Kültür, Aile, Çevre, Sosyal-yapı
|
|
9. hafta |
Yaratıcı süreç ve yaratıcılığın geliştirilmesi
|
|
10. hafta |
Yaratıcı süreç ve gastronomi
|
|
11. hafta |
Gastronomi odaklı yaratıcı proje geliştirme
|
|
12. hafta |
Gastronomi odaklı yaratıcı proje geliştirme
|
|
13. hafta |
Gastronomi odaklı yaratıcı proje geliştirme
|
|
14. hafta |
Gastronomi odaklı yaratıcı proje geliştirme
|
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce