|
1. hafta
|
Yiyecek ve içecek hizmetlerinde bilgisayarların kullanımı |
|
2. hafta
|
Donanım, yazılım, Fatura yönetimi |
|
3. hafta
|
Satış analizi, menü yönetimi |
|
4. hafta
|
İçki dağıtımı ve kontrol sistemleri |
|
5. hafta
|
Yiyecek kontrol sistemleri |
|
6. hafta
|
Yiyecek kontrol sistemleri |
|
7. hafta
|
Fidelio yazılımında yiyecek ve içecek modülü |
|
8. hafta
|
Yiyecek ve içecek maliyet hesaplamaları |
|
9. hafta
|
Stok kontrolü |
|
10. hafta
|
Satışlar |
|
11. hafta
|
Satın alma |
|
12. hafta
|
Satın alma |
|
13. hafta
|
Satıcılar |
|
14. hafta
|
Satış noktaları uygulamaları |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe
İngilizce