Akademik Dersler - İçerik

Etik ve ahlak kavramları ile bu kavramların önemini açıklayabilecektir.
Etik kavramını tanımlar
Ahlak kavramını tanımlar
Etik ve ahlak arasındaki farklılıkları açıklayabilir
Etik kavramını geliştiren düşünürlerin düşüncelerini özetleyebilir.
Ahilik kurumu ve gelişimini açıklayabilir
Ahiliğin temel ilkelerini açıklar
Ahiliğin temel ilkelerini açıklarAhilikte önemli olan unsurları açıklar
Ahilikte çalışanların sahip olması gereken özellikleri sıralar
Etik sistemlerini açıklayabilir
Amaçlanan sonuç etiği kavramını açıklayabilir.
Toplumsal sözleşme etiği ve kiisel etik kavramını açıklayabilir
Sosyal yaşam etiği ve kural etiği kavramlarını açıklayabilir
Yiyecek-İçecek işletmelerinde yaşanan etik sorunları açıklayabilir.
Çalışanlarla ilgili etik sorunları açıklar
Mönülerle ilgili etik sorunları açıklar
Temel etik ilkeleri açıklar
Mükemmeliyeti aramak, sorumluluk, sözünde durmak ve başkalarına saygı göstermeyi açıklar
Doğruluk, dürüstlük, adalet, sadakat ve başkalarına yardım etmeyi açıklar
Etik faktörleri açıklar
Normları ve değerleri açıklar
Kültürü ve standartları açıklar
Etik Türlerini açıklar
Bireysel etiği açıklar
İş etiğini açıklar
Turizm sektöründe ihtiyaç duyulan kişisel bakım, hijyen ve sanitasyon kurallarına dikkae eder