Akademik Dersler - İçerik

Osmanlı mutfağını açıklayabilir.
Osmanlı mutfak kültürünü anlatır.
Osmanlı mutfağı araştırmalarında kullanılan yazma ve basma eserleri örneklendirir.
Osmanlı mutfağı araştırmalarına kaynak teşkil eden makale ve bildirileri inceler.
Osmanlı mutfağı araştırmalarında konu, yöntem, dil ve üslubu benimser.
Osmanlı mutfağı araştırma konusu belirler.
Osmanlı mutfağı araştırmalarında yöntem, dil ve üslubu açıklar.
Osmanlı mutfağı araştırmalarına ve raporlaştırmaya örnekler verir.
Osmanlı mutfağı araştırması yapabilir.
Osmanlı mutfağı odaklı bir araştırma konusu belirler.
Osmanlı mutfağı odaklı bir araştırma yapar.
Osmanlı mutfağı odaklı yaptığı araştırmayı sunar.