Katalog İçeriği |
Kalite Kavramının Temelleri: Kalite kavramı, Kalite kontrol, Kalite güvencesi, Kalite iyileştirme; Standart ve Standartlaştırma; Kalite Yönetim Sistemleri: ISO standartları; Stratejik Yönetim; Hizmet Kalitesi: Hizmetin özellikleri, Hizmet kalitesinin boyutları, Hizmet kalitesi ölçme modelleri; Turizm İşletmelerinde Hizmet Kalitesi: Turizmde hizmet kalitesi ölçme modelleri; Toplam Kalite Yönetimi: Toplam kalite yönetimi yaklaşımları ve teknikleri, Turizm işletmelerinde toplam kalite yönetimi. |