| Ders Dili |
Türkçe |
| Ders Türü |
Seçmeli Dersler |
| Öğretim Elemanları |
|
| Dersin Veriliş Biçimi |
Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir. |
| Dersin Önkoşulları |
|
| Önerilen Dersler |
|
| Okuma Listesi |
|
| Değerlendirme |
1 ara sınav ve 1 final sınavı |
| Staj & Uygulama |
Bu ders için uygun değildir. |
| Katalog İçeriği |
Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişki; Sağlıklı Beslenmenin Temel İlkeleri; Sağlıklı Yaşamın Temel İlkeleri; Besin Güvenliği; Besinlerin İşlenmesi ve Saklanması; Enerji Dengesi; Karbonhidratlar; Proteinler; Yağlar; Suda Eriyen Vitaminler; Yağda Eriyen Vitaminler; Mineraller; Su ve İçecekler; Besinlerdeki Bazı Fonksiyonel Ögeler; Sağlıklı Beslenmenin Yolları; Özel Gruplarda Temel Beslenme İlkeleri. |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe 
İngilizce