| Ders Dili |
Türkçe |
| Ders Türü |
Mesleki Seçmeli Dersler |
| Öğretim Elemanları |
DOÇ. DR. HİLAL HIZLI GÜLDEMİR |
| Dersin Veriliş Biçimi |
Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir. |
| Dersin Önkoşulları |
|
| Önerilen Dersler |
|
| Okuma Listesi |
|
| Değerlendirme |
1 ara sınav, 1 ödev ve 1 final sınavı |
| Staj & Uygulama |
Bu ders için uygun değildir |
| Katalog İçeriği |
Besin Tüketim Kayıtlarının (Ulusal, Hane Halkı ve Bireysel Düzeyde) Alınmasının Önemi; Farklı Besin Tüketim Kayıt Yöntemleri ve Bu Yöntemlerin Güçlü-Zayıf Yönleri; Kayıt Almada Kullanılan Yeni Teknolojiler; Farklı Yaş Gruplarına Uygun Besin Tüketim Kayıtları; Özel Gruplarda (Çocuklar, Yaşlılar vb.) Besin Tüketim Durumunun Değerlendirilmesi; Besin Tüketim Verilerinden Enerji ve Besin Ögeleri Alımının Hesaplanması. |