1. hafta |
Kahvenin Tanımı ve Tarihi |
2. hafta |
Kahve Çekirdeği ve Yetiştirilmesi |
3. hafta |
Kahve Çekirdeği Yetiştirilen Bölgeler |
4. hafta |
Kahve İşleme Yöntemleri |
5. hafta |
Kahve Kavurma Yöntemleri |
6. hafta |
Kahve Ekipmanları |
7. hafta |
Kahve Türleri |
8. hafta |
Kahve hazırlama aşamaları |
9. hafta |
Kahve Tadım protokolü |
10. hafta |
Kahve Yemek Uyumu |
11. hafta |
Uygulama |
12. hafta |
Uygulama |
13. hafta |
Uygulama |
14. hafta |
Uygulama |