1. hafta |
Eskişehir'in ekonomik ve coğrafi yapısı |
2. hafta |
Eskişehir yöresel mutfak özellikleri |
3. hafta |
Eskişehir mutfağında kullanılan ekipmanlar |
4. hafta |
Yöresel besinler |
5. hafta |
Yerleşik kültüre özgü yemekler |
6. hafta |
Balkan göçmen yemekleri |
7. hafta |
Kafkas göçmen yemekleri |
8. hafta |
Bayram yemekleri |
9. hafta |
Düğün yemekleri |
10. hafta |
Ramazan yemekleri |
11. hafta |
Hamur işleri |
12. hafta |
Tatlılar |
13. hafta |
İçecekler |
14. hafta |
Sofra adabı |