|
1. hafta
|
Beslenme Antropolojisine Giriş |
|
2. hafta
|
Sosyal Antropoloji ve Kültür |
|
3. hafta
|
Türkiye Antropolojisinin Tarihçesi ve Gelişimi |
|
4. hafta
|
Paleolitik ve Neolitik Dönemde Beslenme |
|
5. hafta
|
Antik Dönemde Beslenme |
|
6. hafta
|
Orta Çağda Beslenme |
|
7. hafta
|
Ara Sınav |
|
8. hafta
|
Modern Çağda Beslenme
|
|
9. hafta
|
Beslenmenin Toplumsal ve Siyasal Etkileri |
|
10. hafta
|
Beslenmenin Fizyolojik ve Psikolojik Etkileri |
|
11. hafta
|
Dinler ve Beslenme Kültürü |
|
12. hafta
|
Çok Kültürlülük, Globalleşme ve Beslenme |
|
13. hafta
|
Çok Kültürlülük, Globalleşme ve Beslenme |
|
14. hafta
|
Dönem Sınavı |
Anadolu Üniversitesi 
Türkçe
İngilizce