Anadolu Üniversitesi Anadolu Üniversitesi
  • Kurumsal
  • Akademik Programlar
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • Türkçe
    • Türkçe Türkçe
    • İngilizce İngilizce
Program Profili Kabul ve Kayıt Koşulları Yeterlilik Koşulları ve Kuralları Önceki Öğrenmenin Tanınması Öğretim Elemanları Bölüm Bşk. ve AKTS Koord. Alan Yeterlilikleri Program Yeterlilikleri (Çıktıları) Dersler - AKTS Kredileri Alan & Prog. Yeterlilik İlişkileri Ders - Prog. Yeterlilik İlişkileri Ölçme ve Değerlendirme Mezuniyet Koşulları Üst Derece Programlarına Geçiş İstihdam Olanakları
  • Turizm Fakültesi
  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
  • Dersler - AKTS Kredileri
  • Yiyecek İçecek Endüstrisinde Kariyer İmkanları
  • Tanıtım
  • Tanıtım
  • İçerik
  • Öğrenme Çıktıları
  • Öğretim Yöntem ve Teknikleri
  • Program Çıktılarına Katkısı
  • Ölçme ve Değerlendirme

Ders Adı Ders Kodu Zorunlu/Seçmeli Teori + Uygulama AKTS
Yiyecek İçecek Endüstrisinde Kariyer İmkanları GMS305 III.YARIYIL 3+0 4.0
Ders Dili Türkçe
Ders Türü Mesleki Seçmeli Dersler
Öğretim Elemanları
Dersin Veriliş Biçimi Yüz yüze
Dersin Önkoşulları Bu dersin önkoşul ya da eş koşulu bulunmamaktadır
Önerilen Dersler
Okuma Listesi Öner, Mehmet. Kişisel Kariyer Planlaması. Kariyer Developer.İstanbul:2001.Özdemir Yaylacı, Gaye. Kariyer Yaşamında Duygusal Zeka. Hayat Yayıncılık. İstanbul:2008.Bedük, Aykut. ve Karaçor, Süleyman. Kariyer Yolu. Çizgi Kitabevi. Konya:2012.
Değerlendirme 1 Arasınav (klasik), 1 Final (klasik)
Staj & Uygulama
Katalog İçeriği Kariyer Kavramlarının Tanımları: Kariyer, Kariyer yönetimi, Kariyer geliştirme; Kariyer Yaklaşımları ve Aşamaları: Geleneksel yaklaşımlar, Çağdaş yaklaşımlar: Sınırsız kariyer, Değişken kariyer, Kariyer gelişiminin aşamaları; Kariyer Planlaması: Bireysel kariyer planlaması, Örgütsel kariyer planması; Kariyer Yolları; Yiyecek İçecek Endüstrisinde Kariyer İmkanları: Catering ve Fast Food işletmlerinde kariyer imkanları, restoran ve barlarda kariyer imkanları; Otel işletmelerinde kariyer imkanları.

  • Kurumsal
  • İsim ve Adres
  • Akademik Takvim
  • Yönetim Kadrosu
  • Kurum Hakkında
  • Akademik Programlar
  • Genel Kabul Şartları
  • Önceki Öğrenmenin Tanınması
  • Kayıt İşlemleri
  • AKTS Kredi Sistemi
  • Akademik Danışmanlık
  • Akademik Programlar
  • Doktora / Sanatta Yeterlik
  • Yüksek Lisans
  • Lisans
  • Önlisans
  • Açık ve Uzaktan Eğitim Sistemi
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • Şehirde Yaşam
  • Konaklama
  • Beslenme Olanakları
  • Tıbbi Olanaklar
  • Engelli Öğrenci Olanakları
  • Sigorta
  • Maddi Destek
  • Öğrenci İşleri Daire Başkanlığı
  • Öğrenci İçin Bilgi
  • Öğrenim Olanakları
  • Uluslararası Programlar
  • Değişim Öğrencileri için Pratik Bilgiler
  • Dil Kursları
  • Staj
  • Sosyal Yaşam ve Spor Olanakları
  • Öğrenci Kulüpleri