| Language of Instruction |
Türkçe |
| Course Type |
Area Elective Courses |
| Course Instructor(s) |
DOÇ. DR. OSMAN GÜLDEMİR |
| Mode of Delivery |
This course is conducted only in the form of face to face teaching. |
| Prerequisites |
There is no prerequisite or co-requisite for this course. |
| Courses Recomended |
--- |
| Recommended Reading List |
Ann Handley. Herkes Yazabilir. MediaCat Yayınları.Danell Jones. Virginia Woolf’tan Yazarlık Dersleri. Timaş Yayınları.Edgar Allan Poe. Yazının Felsefesi. Kafe Kültür Yayıncılık.Ernest Hemingway. Yazmak Üzerine. Bilgi Yayınevi.Giuseppe Culicchia. Demek Yazar Olmak İstiyorsun. Aylak Adam Yayınları.Jean-Paul Sartre. Edebiyat Nedir. Can Yayınları. Joseph Sugarman. Reklam Yazarının El Kitabı. MediaCat Yayınları. Luke Sullivan. Satan Reklam Yaratmak. MediaCat Yayınları.Murat Gülsoy. Büyübozumu. Can Yayınları.Orhan Pamuk. Saf ve Düşünceli Romancı. Yapı Kredi Yayınları.Ronald B. Tobias. Roman Yazma Sanatı. Say Yayınları.Salih Bolat. Öykü Yazma Teknikleri. Varlık Yayınları. Semih Gümüş. Yazar Olabilir miyim?. Notos Yayınevi.Stephen King. Yazma Sanatı. Altın Kitaplar.Stephen May. Yaratıcı Yazarlık. Optimist Yayınları.William Zinsser. İyi Yazmak Üzerine: Düzyazı İçin Yol Haritası. Altıkırkbeş Yayınevi.Zümrüt Bıyıklıoğlu. Yeni Başlayanlar İçin Yaratıcı Yazarlık. Esen Kitap. |
| Assessment methods and criteria |
Midterm exam @Final `In the exams, there are multiple choice, gap filling, matching, and open-ended questions. |
| Work Placement |
--- |
| Catalog Content |
Writing standard recipes; Harmonization of practical measurement and measurement units with the material descriptions; Recipe writing; Writing articles for newspapers; Food writing for newspaper supplement; Recipe writing for magazines; Writing culinary culture for magazines; Food themed composition; Blog writing on Food; Writing and sharing food by e-mail and e-group; Writing food by other social media channels; Writing breakfast themed Food; Food culture writing from birth to death themed; Food culture writing holidays and other special occasions themed |
Anadolu Info Package 
Turkish 
English